Aguacate (Persea americana)

Aguacate (Persea americana)

Datos Técnicos

Nombres comunes: Aguacate, Palta

Nombre Científico: Persea americana

🏔 Altura m s. n. m: 0 - 2,000 m

🧰 Usos: Fruto comestible ampliamente utilizado en la industria alimentaria y culinaria. También se emplea en la cosmética y en la producción de aceites vegetales.

🌳 Categoría: Frutal

🌎 Origen: América Central y del Sur

📏 Altura máxima (m): 10 - 20

📐 Diámetro (cm): 30 - 50

🍂 Amplitud de copa: Amplia

🍃 Densidad de follaje: Media

💨 Sistema de dispersión: Zoocoria (dispersión por animales)

🐒 Atracción fauna: Aves y mamíferos, especialmente murciélagos.

🪓 Densidad madera (g/cm³): 0.6 - 0.7

🔺Tasa de crecimiento: Moderada

👴🏻 Longevidad: 50 - 100 años

🔆 Requerimiento de luminosidad: Tolerante a la sombra

🏞 Tipo de suelo: Prefiere suelos bien drenados y fértiles.

El aguacate es un frutal ampliamente cultivado por su delicioso y nutritivo fruto, utilizado en diversas preparaciones culinarias y en la industria alimentaria en general. Además, se emplea en la cosmética debido a las propiedades hidratantes de su aceite. No se encuentra en peligro de extinción y su demanda sigue en aumento.